チャヤ・マクロビオティック伊勢丹新宿店
チャヤ・マクロビは、新宿伊勢丹館内にある、マクロビオティック（macrobiotics）の考え方をベースにしたカフェ・レストラン。国産有機玄米や、店のルーツでもある葉山の野菜を使用し、地産地消を実践。
新宿以外に汐留や日比谷にも店舗があり、ホームページには「マクロビ」について分かりやすく解説（汐留店では結婚式の二次会なども対応）。
□ 住所 : 東京都新宿区新宿3-14-1 新宿伊勢丹7F 新宿駅 徒歩5分
□ 営業時間 : 11:00～22:00
□ 休日 : 伊勢丹休館日に準ずる
□ HP : http://www.chayam.co.jp MAP
AINSOPH.JOURNEY（アインソフ ジャーニー）
落ち着いた外観や内装で、オーガニックの野菜を中心としたヴィーガン（Vegan）専門のカフェ。全てのメニューがヴィーガン食というこだわり。
また、グルテンフリー（Gluten-free）の料理やスイーツも充実し、少人数から大人数のパーティー、結婚式の二次会まで幅広く対応。
□ 住所 : 東京都新宿区新宿３-８-９ 新宿QビルB1. 1F. 2F. 新宿駅 徒歩12分
□ 営業時間 : Lunch 11:30～16:00 L.O. Dinner 18:00～22:00 L.O.（平日、土曜日） 18:00～22:00（日曜日、祝日） Tea time 16:00～18:00（土日祝日のみ）
□ 休日 : 不定休
□ HP : http://ain-soph.jp/ MAP
